シドニーのIzakaya MITTO Rocksでは、寿司シェフを募集しています。日本食の技術と丁寧な仕事にこだわりを持ち、忙しいキッチンでも安定して高いクオリティを出せる方を求めています。寿司・刺身の仕込みおよび調理、魚のカットおよび管理、キッチン業務全般、盛り付けおよび品質管理、衛生管理、整理整頓が主な業務内容です。
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